Nano ochrana kuchynskej linky: menej mastnoty

Nano ochrana kuchynskej linky pomáha znížiť priľnavosť mastnoty, vody, odtlačkov a bežných kuchynských nečistôt. Povrch sa po správnej aplikácii jednoduchšie utiera a pri pravidelnej údržbe zostáva dlhšie upravený. Ochrana je vhodná pre domácnosti, kuchynské štúdiá aj gastro prevádzky, vždy však musí byť zvolená podľa konkrétneho materiálu.

Prečo sa mastnota a šmuhy stále vracajú?

Pri varení sa do priestoru uvoľňuje mastnota, para a drobné čiastočky potravín. Usádzajú sa na dvierkach, pracovnej doske, zástene, digestore aj spotrebičoch. Na hladkom skle sú viditeľné mapy a kvapky, na nereze odtlačky prstov a na matných dvierkach stopy po dotyku.

Bežné čistenie nečistoty odstráni, ale nemení vlastnosti samotného povrchu. Nano ochrana kuchynskej linky vytvorí veľmi tenkú funkčnú vrstvu, ktorá obmedzuje priľnavosť vody a mastných nečistôt. Neznamená to, že sa kuchyňa prestane špiniť. Rozdiel je v tom, že nečistoty sa spravidla odstraňujú ľahšie a povrch netreba tak intenzívne drhnúť.

Výsledok závisí od materiálu, jeho nasiakavosti, predchádzajúcej úpravy a spôsobu používania. Na poškodenom laku, odlupujúcej sa fólii alebo nevhodne ošetrenom povrchu nedokáže nano vrstva opraviť existujúce chyby.

Kde funguje nano ochrana kuchynskej linky?

Nano ochrana kuchynskej linky môže byť použitá na viacerých častiach kuchyne. Rozhodujúce však nie je iba miesto, ale predovšetkým typ povrchu a odporúčanie výrobcu konkrétneho prípravku.

Pri každom materiáli platí, že nano ochrana kuchynskej linky musí rešpektovať pôvodnú úpravu povrchu. Nesprávne zvolený produkt môže zmeniť vzhľad alebo vytvoriť nerovnomerný efekt.

Ako nano ochrana funguje v kuchyni?

Nano povlak mení povrchové správanie materiálu. Voda vytvára kompaktnejšie kvapky a mastnota či špina sa nezachytávajú tak pevne. Tento easy-to-clean efekt môže znížiť čas potrebný na bežné utieranie a obmedziť potrebu agresívneho drhnutia.

Nano ochrana kuchynskej linky nie je hrubý lak ani fólia. Správne nanesená vrstva je veľmi tenká a nemá vytvárať viditeľné mapy. Ak sa objavia šmuhy alebo nerovnomerný výsledok, príčinou býva často mastnota, zvyšky silikónov, nevhodný čistič, nadmerné množstvo povlaku alebo nedostatočné doleštenie.

Nano vrstva nie je dezinfekcia a nezaručuje hygienickú bezpečnosť potravín. Pri práci s potravinami treba naďalej dodržiavať hygienu rúk, oddeľovanie surových a hotových potravín, správne skladovanie a pravidelné čistenie. Praktické odporúčania uvádza European Food Safety Authority.

Príprava a aplikácia v troch krokoch

Účinnosť, rovnomernosť a životnosť ovplyvňuje najmä príprava. Nano ochrana kuchynskej linky sa nesmie nanášať na mastný, zaprášený alebo vlhký povrch.

Takto pripravená nano ochrana kuchynskej linky má lepšie podmienky na rovnomerné naviazanie a dosiahnutie očakávaného easy-to-clean efektu.

Najčastejšou chybou je nanášanie na nedostatočne odmastený povrch. Rizikom je aj kombinovanie neznámych čističov, leštidiel a silikónových prípravkov. Ak si nie ste istí kompatibilitou, aplikáciu neprenášajte automaticky z jedného materiálu na druhý.

Pre ďalšie praktické postupy si pozrite články Kuchynské plochy bez mastnoty a Hygienická gastro kuchyňa – nano čistenie.

Produkty a profesionálna aplikácia

Nano ochrana kuchynskej linky má najlepší výsledok vtedy, keď čistiaca a ochranná časť tvoria jeden kompatibilný systém určený pre konkrétny podklad.

Správny produkt sa vyberá podľa materiálu. Na sklenenú zástenu a keramické obklady je určený Nano povlak na sklo a keramiku. Pre drezy, digestory a nerezové spotrebiče je pripravená Nano Ochrana Kuchyne – Nerez. Na vhodné drevené povrchy použite Nano ochranu kuchyne na drevo.

Ak chcete čistenie, ochranu a aplikačné pomôcky riešiť spolu, pozrite si dostupné nano balíky. Pred objednaním porovnajte materiál linky s určením konkrétneho produktu. Najmä pri matných dvierkach, umelom kameni, lakovaných plochách alebo kombinácii viacerých materiálov sa neoplatí vyberať iba podľa názvu kuchyne.

Kedy zvoliť profesionálnu aplikáciu?

Profesionálna nano ochrana kuchyne má význam pri väčších linkách, drahých povrchoch, gastro prevádzkach a všade tam, kde treba skombinovať viac typov povlakov. Súčasťou realizácie je posúdenie materiálu, príprava, rovnomerná aplikácia a odporúčanie následnej údržby.

Údržba po aplikácii

Ošetrený povrch čistite jemnou mikrovláknovou utierkou a kompatibilným prípravkom. Vyhnite sa abrazívnym hubkám, drsným práškom a zbytočne agresívnej chémii. Rozliatu kávu, olej, omáčku alebo farbiace potraviny odstráňte čo najskôr. Nano ochrana kuchynskej linky údržbu uľahčuje, ale neznamená, že škvrny môžu zostať na povrchu neobmedzene dlho.

Podobný princíp správneho výberu povlaku podľa materiálu vysvetľujeme aj v článku Nano ochrana bazénov a víriviek v praxi.